キッチンレンジフードの買い物

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ショッピングガイド

目立つものを選ぶ場合でも、ほとんど目立たないものを選ぶ場合でも、レンジフードは不可欠です。 そうしないと、何日もその魚の匂いを嗅ぐことになります。

ティム・マッキー著

すべてのレンジフードは、キッチンからの蒸気、煙、臭気を吸引します。 しかし、スタイルに関して言えば、デザインはさまざまです。キッチンを特徴づけるステートメント作品もあれば、ほとんど消え去ってしまうものもあります。

「多くの場合、クックトップの上に美しい彫刻的な要素を置きたがります」と、ジョン・ハンドリーとともにニューヨークを拠点とする建築事務所プルタブを設立したメリッサ・ベイカーは言う。 「しかし、私たちは通常、それらを隠そうとします。」

同社のお気に入りのアプローチの 1 つは、レンジの上のキャビネットに大部分が隠れるスライド式フードを設置し、調理中に伸びる格納式シールドを備えたものです。 しかし、プロのシェフのキッチンの外観を好む住宅所有者のために、プルタブは、まるでレストランから引っ張り出されたような大きなステンレス鋼のモデルを指定することがあります。

好みに関係なく、レンジフードを所有する上で最も重要なのは、忘れずに使用することです。

ハンドリーさんは、「もし換気をしなければ、アパートは2日間魚のような匂いが残るだろう」と語った。

フードは外側に通気しますか、それともフィルターを通して空気を再循環しますか? ベイカーさんは、屋外に換気口を設けたほうが良いが、特にアパートでは常に可能というわけではないと語った。 多くのフードはどちらの方法でも機能しますが、変換キットが必要な場合があります。

適切な光を提供していますか? フードからの光は鍋を照らすのに十分な明るさ​​で、キャビネット下の照明と同じ色温度である必要があります。 「範囲を超えるひどい照明は本当に望ましくないのです」とベイカーさんは言う。

どのくらいの幅にすればよいでしょうか？ 同氏によると、少なくとも範囲は同じくらいだが、最高のパフォーマンスを得るには、各辺が少なくとも3インチ広いものを選択することを推奨しているメーカーもあるという。

プロフェッショナルスタイルのフードを豊富なカラーからお選びいただけます

BlueStar で $4,595 から: 610-376-7479 または bluestarcooking.com

カスタムエンクロージャ用レンジフード内部

GE アプライアンスで 329 ドル: 800-430-1757 または geappliances.com

さまざまな色から選べる煙突スタイルの壁掛けフード

Perigold で $1,299: 844-248-0909 または perigold.com

キャビネット下のスライド式フード

Build with Ferguson で $579 から: 855-719-0658 または build.com

アイランド設置用の円筒型ステンレス製フード

AJ Madison で $1,699: 800-570-3355 または ajmadison.com

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